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| レッスンテーマ |
紅茶／
クッキング |
内容 |
イメージ写真 |
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入門
「美味しい
紅茶のいれ方」 |
ストレートティー
オートミールビスケット |
本場イギリス仕込みの「紅茶の正しい淹れ方」。どうしてティーポットを温めるのか？伝統菓子作りも。
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ベーシック１
「茶葉を知る」 |
ロイヤルミルクティー
ショートブレッド |
茶葉の品質や等級の話。紅茶の葉が出来るまで。ご自分で茶葉を買うときに役に立つお話です。 |
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ベーシック２
「紅茶の産地」 |
マサラチャイ
ハニー＆
クリームチーズブレッド |
産地別に9種類の紅茶を飲み比べ。
味や香りの特徴や違いを体験。
自分の好みの紅茶を見つけましょう |
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ベーシック３
「ブレンドしてみよう」 |
アイスティー
チーズボール |
自宅で活用できるブレンド方法やコツを学びます。 実際に、ご自分のオリジナルブレンドを 作ってみましょう。 |
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ベーシック４
「紅茶の
文化や歴史」 |
ジンジャーティー
ウェルシュ・ティー ケーキ |
紅茶がどのように世界中に 広まっていったのか？イギリス人と紅茶の間には様々なドラマがあります。 |
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ベーシック５
「アフタヌーン
ティーパーティー」
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フルーツティー
本場イギリスレシピ
スコーン
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おもてなしに大切なマナーや楽しみ方を学びます。テーブルセッティングやお菓子など何を準備したら良いのか。
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■レッスン概要
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時 間 |
各レッスン 2時間 （レッスン、お菓子作り、アレンジティー作り、ティータイム） |
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受講料 |
初回体験レッスン￥3000円（税・お菓子・紅茶・プチ紅茶葉お土産込）※入会不要
残り5レッスン分￥22500円（税・お菓子・紅茶・プチ紅茶葉お土産込）
スシーラ・ティーパーティー会員3年会費￥2,000（※既に入っている方は不要）
※2回目以降を単発でレッスンをご希望の方は、￥4700円/回 |
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定 員 |
最小２名～８名（完全予約制） |
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持ち物
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筆記用具 ・ カメラ（ご希望の方）
※お菓子作り用のエプロンなどはこちらでご用意しております。 |
| その他 |
 ベーシックコース全６レッスンを終了した時に、
終了証をお渡ししています。
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| キャンセル |
やむなく前日か当日にキャンセルされる際には、キャンセル料として全額をお支払い下さい。また、前日、当日のキャンセルに関しては、必ずお電話で連絡をお願いいたします。 |
■ベーシックコース1日短期集中コース
ベーシックコース（全６回）を１日で受講できるクラスがあります。
・遠方の方や、お忙しい方で、毎回通うのが大変な方はどうぞこちらへ。
・その後復習したいクラスがあれば、１回2000円でいつでも復習して頂けます。
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時 間 |
9:30～17:00 ※途中お昼休憩あり（だいたい13:00～14:00） |
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受講料 |
￥29,000円
（体験3,000円＋残り5レッスン分22,500円
＋スシーラ・ティーパーティー3年会費2000円＋お弁当代） |
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定 員 |
最小２名～８名（完全予約制） |
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持ち物
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筆記用具 ・ カメラ（ご希望の方）
※お菓子作り用のエプロンなどはこちらでご用意しております。 |
| その他 |
一日短期集中コースの最後に、終了証をお渡ししています。 |
| キャンセル |
やむなく前日か当日にキャンセルされる際には、キャンセル料として5000円をお支払い下さい。また、前日、当日のキャンセルに関しては、必ずお電話で連絡をお願いいたします。 |
各講座は、お好きな順番で受講していただけます。
始めたい時に、いつからでも始められます。
お申込みの際は、第一回目の希望日時をお知らせ下さい。
講師 A：吉田直子 B：認定校講師
2012年度スケジュール
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西宮甲東園本校 |
2012年
1月～12月
ベーシックコース |
水曜 11:00～ |
土曜 11:00～ |
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1月
7月 |
入門
紅茶の美味しい入れ方 |
A 1/18 7/18
B 1/4 7/4 |
A 1/21 7/21
B 1/7 7/7 |
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2月
8月 |
①茶葉を知る |
A 2/1（8/15）
B 2/15 8/1 |
A 2/4 （8/18）
B 2/18 8/4 |
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3月
9月 |
②紅茶の産地 |
A 3/7 9/5
B 3/21 9/19 |
A 3/3 9/8
B 3/17 9/22 |
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4月
10月 |
③ブレンドしてみよう |
A （4/18）10/3
B 4/4 10/17 |
A (4/21) 10/6
B 4/7 10/20 |
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5月
11月
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④紅茶の文化や歴史 |
A 5/16 11/21
B 5/2 11/7 |
A 5/19 11/17
B 5/5 11/3 |
6月
12月
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⑤アフタヌーンティー |
A 6/20 12/5
B 6/6 12/19 |
A 6/23 12/1
B 6/9 12/15
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| 東京・赤坂 |
現在調整中。ご興味のある方はご一報ください。 |
2011年度スケジュール
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西宮甲東園本校 |
2011年
1月～12月
ベーシックコース |
水曜 11:00～ |
土曜 11:00～ |
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1月
7月 |
入門
紅茶の美味しい入れ方 |
A1/19 7/20
B 1/5 7/6 |
A 1/22 7/16
B 1/8 7/2 |
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2月
8月 |
①茶葉を知る |
A 2/2 8/3
B 2/16 8/17 |
A 2/5 8/6
B 2/19 8/20 |
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3月
9月 |
②紅茶の産地 |
A 3/2 9/21
B 3/16 9/7 |
A 3/5 9/17
B 3/19 9/3 |
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4月
10月 |
③ブレンドしてみよう |
A 4/20 10/19
B 4/6 10/5 |
A 4/23 10/15
B 4/9 10/1 |
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5月
11月
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④紅茶の文化や歴史 |
A 5/4 11/16
B 5/18 11/2 |
A 5/7 11/19
B 5/21 11/5 |
6月
12月
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⑤アフタヌーンティー |
A 6/15 12/14
B 6/1 11/30 |
A 6/18 12/17
B 6/4 12/3 |
| 東京・赤坂 |
現在調整中。ご興味のある方はご一報ください。 |
■ベーシックコース1日短期集中コース・スケジュール
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※ご希望の方が集まれば開催しております。
土日・平日のご希望をお知らせください。 |
初めての方はお名前・ご住所・ご連絡先・ご希望のレッスンの日程を、お知らせください。
日程が分からない方は、お気軽に「参加したい」とご相談下さい。近い日程をご提案させて頂きます。
● メール： college＠happy-tealife.com
● 教室直通電話： 090-1224-0292 受付時間 10:00～20：00
※レッスン中は出られないこともありますが、メッセージをお願いします。
折り返しご連絡させていただきます。
● ファックス： 0798-53-1939
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