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2006年08月06日
中国茶の団茶
ティータイムの時、7月のイギリス紅茶研修旅行でご一緒したＴさんが、
ロンドン・ブラマー紅茶ミュージアムから買って来た、
中国の固めたお茶「団茶」を「飲んでみましょう～！」と、
持って来てくださいました。
私も、持ってはいたものの、飲んだ事がなかったので、
「え～～！楽しそう～～！」
表面をスプーンで削って茶葉を出し、それを普通にティーポットで淹れて飲んでみました。
お味は、日本産紅茶のように、パンチも渋味もなく、ほうじ茶のような感じでした。
お味はともかく、とてもマニアックなお茶を頂いて、大満足のひと時でした（＾＾）
Ｔさんありがとうございました！
投稿者 happy-tealife : 2006年08月06日 00:05
コメント
ええーあの団茶、飲めるのですね！！！
そりゃ元々茶葉固めたもので飲むためのものだけど…驚きです。
そのティータイム、すごくマニアックですね。
でもそのマニアックさが素敵ですね！
投稿者 Tippy : 2006年08月07日 01:42