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2008年09月30日
Patisserie KATAOKA at Nishinomiya
最近お気に入りのケーキ屋さん♪「パティスリー・カタオカ」
西宮の住宅街に突然現れたお洒落なお店です。
女性のパティシエールの方が、とってもセンスの良い且つ、繊細なデザインのスタイリッシュなケーキ屋さんです♪
今回のお裁縫レッスンでたくさん登場して、みんなにも大人気でした♪♪
ＨＰがないのでお店情報をお知らせしようにも、大変難しいのですが、、
Ｔｅｌ & Fax 0798-65-6607
Open am10:00～pm8:00（ケーキが売り切れ次第閉店）
定休日 火曜日・水曜日
〒663-8032 西宮市高木西町9-11
場所は阪急西宮北口駅から歩いたら5分ちょっとでしょうか？
見た目にも素敵なケーキを、美味しい紅茶と一緒に是非楽しんでください（＾＾）／
投稿者 happy-tealife : 22:41 | コメント (0)
2008年09月25日
お花のある暮らし♪♪
今週は、こんなＲｏｓｅに出会いました。
外側の花びらがうっすらライトグリーンで、内側の花びらはピンクの縁取りで、とっても存在感のあるＲｏｓｅです。
お部屋にちょっとこんなお花があるだけで、一気に雰囲気は変わりますよね。
最近は涼しくなってきた事ですし、ちょっと地元のお花屋さんに立ち寄って、ピピピと来たお花を買って、お部屋に生けてみてはいかがですか？
雨降りムシムシの一日がちょっと楽しくなるかもです♪♪
お花のある暮らしって大好きです（＾＾）
投稿者 happy-tealife : 01:15 | コメント (0)
2008年09月23日
9月のティーライフレッスン「ティーコジー＆ティー小物作り」
大人気シリーズ「ティーコジー作り」第三弾が開催されました♪♪
今回は、既にティーコジーを作った方の為に「ティー小物」も作りましたよ！（＾＾）
何を作ったかと言うと、今ではイギリスでもなかなかお目に掛かれない「ティーナプキン」と、ピッチャーなどの埃除け「ドイリー」を、欲張りな事に、２つとも作りました！（＞＜）
「ティーナプキン」は、定番の白麻に頑張って刺繍を施しました～！
ふんわりした刺繍で、見た目にもエレガント＆優しい雰囲気で、とっても素敵なのが出来ました♪
プライベートっぽくスシーラの「Ｓ」を入れましたよ、って、「Ｓ」に見えるかな・・・（＾＾；
本人は大満足なんですけどね（笑）
そして、定番のティーコジーも、今回は柄のイメージを変えて、新たな子供達が誕生しました♪
皆が並ぶと、なんとも言えず可愛いらしい♪
やっぱり、手縫いで作ると、一際愛着沸いて、可愛くなるものです。
皆さん。長い時間かけて苦労した甲斐がありましたね～。
これで、美味しいティータイムに、更に楽しいティーグッズを加えて更に楽しんでくださいね～♪
投稿者 happy-tealife : 22:35 | コメント (2)
Tea Time in CHAGALL
食欲の秋♪芸術の秋♪
今日は神戸の兵庫県立美術館へシャガール展を観に行って来ました♪
シャガールの絵を見ていると、深い愛情が痛いほど伝わってきて、いつも切ない気持ちになってしまうのは私だけでしょうか？
そんな中、ロシア人のシャガールがパリにいながらにして、故郷を想い、描いたロシアの絵の中に、しばしばサモワールが登場するのを見つけるのも、私の密かな楽しみになっています♪
何気ない家族の様子を描いた絵の中に、家の片隅に置いてあるロシア特有のお湯沸かし機「サモワール」があります。
その上にはティーポットが乗っていて、暖かい室内を思わせます。
皆さんも是非訪れてみてください。
最後のシャガール画のタペストリーは壮観です！
10月15日までやってますよ♪
投稿者 happy-tealife : 08:55 | コメント (0)
2008年09月16日
レッスンの合間にテラス・ランチ♪♪
今日は朝から神戸ＮＨＫ文化センターでのレッスンでした。
第2期が無事に終了し、来て下さった生徒さん達にとっても喜んでいただけて、ほっと一安心。
その帰り道、ちょっと山手の方に寄り道ドライブして、山の中にあるカフェのテラスランチを一人で満喫～♪♪
今日のお天気は、涼しい風が心地よく吹いて、バッチリでした（＾＾）
運転しながら、「カレー！」と、心に決めていたのですが、残念ながらカレーは今日はやっていなかったので、「薄切りローストビーフランチ」にしました。
イギリス留学中に食べたローストビーフの味が写真を見てるだけで思い出されて、よだれが・・・。（笑）
特に、ホースラディッシュというローストビーフに欠かせない西洋わさびがあって、それが私、大好物なのです！
が、残念ながらバルサミコとくるみのソースでした。。
でも、サラダたっぷりで、充分に美味しくって大満足です。
その後レッスンが控えていたので、後ろ髪を引かれつつカフェを後にしました。
ちょっとの時間でも山の空気に癒されて、午後のレッスンも頑張りました～♪♪
この西宮という恵まれた環境に感謝！！
投稿者 happy-tealife : 23:37 | コメント (0)
2008年09月11日
シンハラ・カップ☆
この不思議なくるくるした文字はいったい・・・。
そう。スリランカの文字（シンハラ文字）なのです。
まるで「カエル」「だるま」みたい～！って、みんな言いますが、本当に見れば見るほどかわいらしく愛着の出る文字です。
その可愛さから思わずエスプレッソカップを買ってしまいました（＾＾）
ここに無理矢理紅茶を入れて飲んでみたのですが、まるで「おままごと」感覚。（笑）
今度のティーコジーのレッスンではこの愛嬌のあるカップで美味しいウバをお入れしますね～！！
●2008年のクオリティーウバ＆ゴールデンキャンディ販売開始します！
今年のウバは残念ながらあまり良い出来ではありませんでした。
去年の出来があまりにも良かったため、それとどうしても比較してしまうのですが。。
ただ、去年のはその分味にパンチがあり、渋味も相当ありましたが、今年のは、爽やかさは抜群で、ほのかにウバフレーバーか香り、とっても飲みやすい優しいウバに仕上がっています。
これはこれで、素敵なウバです（＾＾）
キャンディは、去年よりも良い出来です！甘い香りが漂い、ミルクティーにぴったりの、ティップスいっぱいのスペシャルなキャンディです♪
是非、教室にお越しの際はお買い求め下さい♪郵送もしますので、ご希望の方はお知らせくださいね～♪
「クオリティーウバ」2008年8月摘み
缶100ｇ：1200円 アルミ包１００ｇ：1000円 アルミ包５０ｇ：550円
「ゴールデンキャンディ」2008年8月摘み
缶100ｇ：1300円 アルミ包１００ｇ：1100円 アルミ包５０ｇ：600円
会員さんは１０％ｏｆｆです☆
教室で飲めるのも楽しみにしててくださいね～♪
投稿者 happy-tealife : 17:52 | コメント (0)
2008年09月07日
岡本でまったりTea Time♪
スリランカから戻りました！！（＾＾）
今回は、1ヶ月近く行っていたため、どっぷり向こうのペースに漬かってしまっていたようで、、、
日本のペースに戻るのに、ちょっとリハビリが必要です・・・（＾＾；
レッスンも、ちょっとずつスタートしましたよ♪
その合間に、ちょっとほっと一息できるお茶スポットを母が見つけてきて、私を岡本にひっぱりだしてくれました（笑）
ちょっと前からあったようですが、私は全く知らなくて初めて行って来ました。
「マナーハウス」というイギリスが好きで始めただろう名前のティールームでした。
日本の古民家とイギリスが上手にミックスされた、なかなか落ち着く空間でしたよ♪
ただ、ランチタイムに行ったのですが、すごい賑わいで、店内は奥様達の話し声で一杯（＞＜）
今度は、人の少なそうな時間帯に来ようと思いました。
そして、このお店の驚く事は、スリランカ紅茶の充実している事！
イギリスが好きで、紅茶にハマるも、結局飲む紅茶はスリランカに落ち着いたパターンでしょうか（笑）
最近日本でのプロモーションに力を入れている「マブロック社」の紅茶でした。
なかなか私好みにしっかりと味の出ている紅茶で、大満足です♪
その後、すぐ近くにある私の御馴染みのお店「ひとひ＝一日」へ行って来ました♪
と、言うのも、店主さんから「スリランカのお砂糖、またお願いします～！」と、ご注文頂いていたので、遥々持ち帰ったお砂糖をお届けに行って来ました。
そのお砂糖で何を作ってるのかというと、要予約の「お濃茶ソルベ」と、夏季限定の「カキ氷」のみぞれシロップに使っているのです！
お濃茶ソルベは以前に食べた事があったのですが、カキ氷は初めてだったので、食べてみたい～♪って、事もあって、行って来ました。
そして、その「みぞれシロップ」を見てビックリ。まるで蜂蜜！
「スリランカのお砂糖で作ったらこうなったんだよ～。（笑）」と、言っていましたが、本当に何か混ざってるのではないかと思うくらいハニー色！
お味はというと、スリランカ砂糖の優しい甘味とコク味で、大好きになっちゃいました！
今回、スリランカからは紅茶をいっぱい持って帰ってきたので、余分のお砂糖を持って帰るスペースがなく、自分ではできないのですが、またスリランカから送ってもらうかな～～。と、企み中です。（＾＾）
その時は、また教室でも販売するので、みなさんへもお分けできると思います！！
とりあえず、今回は新鮮なウバとキャンディをお楽しみに～～！
今年の出来はいったいどうだったのでしょう～？（＾＾）
投稿者 happy-tealife : 11:35 | コメント (4)