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2009年08月30日
そろそろ芸術の秋…（＾＾）
今日は京都までお出掛け♪
と、言うのも、長年一度この目で見てみたい！と願い続けていた影絵作家「藤城 清治さん」の展覧会に行くため（＾＾）
まるで夢の中のような、不思議な空気感で包まれたこの影絵。本の挿絵や作家さんのドキュメントを見ては、見てみたい～～。と、思い続けていました。
そして、今ちょうど京都文化博物館で展覧会が開かれているのです。
念願叶って、今日早起きをして京都まで行ってきました♪
素晴らしい展覧会でした！感動しました♪
みなさん「くらしの手帖」や「みんなのうた」で作品を目にしたことがある方もいらっしゃるかな？とても有名な方です。
10時の開館と同時にすでにたくさんの人で博物館は賑わっていて、ちょっとびっくり！
作品の数も予想以上に多く、かなりの見応えです。作品はアンデルセンのお話の挿絵が多いのですが、他に京都の景色を描いたものなど、とても興味深かったです。
長年の夢が叶って本当にうれしい日となりました。
いっぱい真剣にみていたいので、すっかり疲れはててしまいました。。
でも、美しい素敵なものに触れる時間は本当にかけがえのない一時です。
そして、それを一緒に見て、共感してくれる友達のいることも幸せだな～と、感じて帰って来ました。
Hちゃん、Sちゃんありがとう～♪
今日は、もう寝ます～。おやすみなさい☆☆
是非、興味のある方は京都へ♪詳細はこちら
投稿者 happy-tealife : 22:09 | コメント (2)
2009年08月26日
帰国しました（＾＾）
なんだか今回はあっという間に日本に帰ってきました。
そして、何より到着早々涼しい日本に感激！
過ごしやすいですね～。
日本の皆さんは、子供ちゃんがいる方は、夏休みが終わるのもあと少し！と、最後の辛抱の時期に入っている方もいるかな。＾＾
今回も、楽しい思い出＆紅茶と共に帰ってくることができました。
特に、友人夫妻が遊びに来てくれたので、私も一緒にバカンス気分に少しだけ浸れたかな？＾＾
彼女たちなりに探したホテルに滞在したため、私の知らないところもあり、写真下はキャンディ市の郊外にある客室8室だけの、通称ブティックホテルと呼ばれる小さなラグジュアリーホテル「キャンディ ハウス」を訪ねることができました。
ここのホテルは食事良し、雰囲気もなかなか良し。お部屋に岩で出来た8角形のお風呂があったりと、ユニークで良しなのですが、早朝4時にお寺から大音量のお教が流れるらしく、それが相当辛かったようです…笑 ガイドブックに載せててほしい情報ですよね…。＾－＾；
でも、ここでウェルカムドリンクで出してもらったパッションフルーツジュースは最高に美味しかったです～。しかも、なんかおしゃれでした♪♪
そんな旅気分もそこそこに、明日からは買ってきたウバ＆キャンディをさっそくパック詰めして皆さんにお届けする準備にいそしみたいと思います★
今日、自宅でウバをさっそく飲んでみたら、やっぱり新鮮な香りと共に、爽やかなウバの香りが広がりました♪♪家族そろって、幸せ～～。な時間でした。
投稿者 happy-tealife : 00:15 | コメント (2)
2009年08月22日
意外に楽しかったママ業♪
7年間、スリランカに通い続けているのに、スリランカでのウォータースポーツは何気に初めて。
なんせ、まったく興味がなかったのです。。＾＾；
それが、今回の子供ちゃん達のお付き合いで行くことになり、蓋をあけると殊のほか満喫！笑
ベントータービーチは大きなベントータ川との合流地点になっていて、川と海遊びのできるリゾート。
スピードボートに乗って川をすごい勢いで遡って行きます。目を開けるのもままならないくらい猛スピード。
途中わざと荒い運転をしてみんなを興奮の渦に♪私は、ボートから振り落とされるのではないかと必死。。。この写真が精いっぱい。子供ちゃんが途中ハンドルを握っていました。。なんと度胸のある子ども達。子供ちゃんとママは全く平気で、イエーイ♡この親子…。すごい。。
この川。上流では運が良ければワニに遭遇できます。
私たちは、小さな赤ちゃんワニを川のほとりで見せてもらい、子どもたちは大興奮！
ちなみに、スリランカのタミル語でワニの事を「キムラ」と言います。
初めて聞いたとき、「え？木村？？」＆爆笑！一人でウケていました。
※正式には「キンブラ」といいますが、発音が速いのでキムラに聞こえます。＾＾
結局、私は大興奮のスピードボートを楽しみ、降りたらぐったり～。＾＾；
子どもたちは、その後も、カヌーやらジェットスキーやら大満喫でした。
あまりに楽しく、明日も来るのだそうです。。
でも、子どもたちのお陰でまた一つスリランカの新たな楽しさを発見できました♪
何事も体験してみないとだめですね～。
夜は、私も子供のようにぐっすり眠れました～。笑
投稿者 happy-tealife : 14:14 | コメント (0)
2009年08月20日
紅茶は忘れてビーチリゾート☆
今日は、日本からのまた別のお客様ファミリーが来られたので、南の海リゾートの町「ベントータ」にやって来ました。お茶の町とは打って変わって、若いヨーロッパ人リゾート客が多くなるのでまるで別の国です。
スリランカは数時間の車の移動で、あっという間に雰囲気が変わるのが、ひとつの魅力です。
ホテルで子どもたちがプールで遊んでいる間に、私は、インド洋を眺めるプールサイドで日陰を見つけてパソコンにいそしんでいます（＾＾）
見た目がすっかり現地化してきている私。。
これ以上焼かないようにしないと～～（＞＜）
最近ではスリランカに一人でフラーっといると、「日本人？」って声かけられることがまずなくなりました…＾＾；？
チャイナ？に始まり、マレーシア？インドネシア？タイランド？フィリピン？コリア？？よくもまあ、日本を外してそこまで出てくるな～と、関心します。
日本人に見られたい今日この頃です…。
今日はこれから、リバーボートツアーに出かけて、小さなワニとか見にいってきます～。＾＾；苦笑
ママ業って大変だな～。笑
投稿者 happy-tealife : 15:42 | コメント (0)
2009年08月18日
スリランカ旅行の醍醐味??
一夜明けて、朝ごはんの為レストランへ。
私の滞在する「マウント・ラビニアホテル」はすべて快適なのですが、一つ残念なお知らせがあります。それは、紅茶が美味しくないということです。。。
このスリランカで、そんな事があるなんてとっても残念に思っていました。（＞＜）
ところが、今回はなぜか紅茶がとっても美味しくなっているではないですか！
小さな驚きに、一気に目は覚め、今日は溜まっているパソコンの作業を頑張ろうと、ホテルに籠りました。
とは言っても一日中籠っていても仕事がはかどらないので、（言い訳？）合間にやっぱりスリランカ旅行のもう一つの定番「エステ」をして自分の頑張りにご褒美♪
サロンの名前は南国らしく「ココナッツ・スパ」
5つ星ホテルのエステなので、スリランカ価格とまではいかないまでも、日本に比べたら大分お得なので、いつも奮発してフルマッサージをします。
このサロンはホテル横の海辺の建物。
なので、ここのBGMは波の音。
インド洋の力強い波音がひっきりなしに響いているお部屋で、夢と現実の境でまどろみます～。
2時間半みっちりマッサージをしてもらったら、部屋に戻って、またパソコン。
今日は、なんだか頑張りました～。
今から日本からの友人がスリランカに来るので、空港までお迎えに行ってきます～！
投稿者 happy-tealife : 02:38 | コメント (2)
2009年08月17日
クオリティーウバを買い付けました！
ウバを買いにコロンボにやって来ました♪（＾＾）/
さっそく茶商さんに会って、今年のウバを数種類テイスティングさせてもらいました。
先週のオークションでは2000ルピー（約2000円）のトッププライスがついたそうで、まずますのシーズンです！去年は不作で、良いのを見つけるのが難しかったですが、今年は上出来です♪
2002年の強烈なウバにはなかなかお目にかかれませんが、2000ルピーなら上等です♪♪
テイスティングさせてもらって、今年のウバフレーバーを感じた時は、買付のことなどすっかり頭から飛んで行って、「あ～～！美味しい～～！」と、浸ってしまいました。笑
どれも美味しいウバでしたが、中でも爽やかなものがあったので、それを買うことにしました♪♪
良いものが見つかって、とっても嬉しいです！！
日本の皆さんにお届けできる日を今からうずうずと楽しみにしています～♪
買付が終わり、大仕事を終えた気持で、ディナーをゆっくり前祝い気分で楽しみました～♪
食後は茶商さんが遊びに来て下さったので、更に楽しい前祝いの夜となりました～！
ここのホテルは、相当な私の行きつけのマウントラビニアホテルで、ホテルスタッフも顔なじみの方も多いので、心からくつろげます～。
幸せな時間に感謝～～♪
投稿者 happy-tealife : 22:07 | コメント (0)
2009年08月15日
イギリスの夏のデザート「トライフル」スリランカスタイルに♪
スリランカに来て、今日はデザート作りをがんばってみました♪
みんなで材料のお買いものに始まり、大騒ぎです。（＾＾）
みんなも、「なおこがデザート作り～♪♪？」と、なんとなしにウキウキしてくれて、私もやりがいがあります。笑
日本と材料が違うので、これでいけるかな～とか、言いながら、出来上がったのはイギリスの夏の定番デザート「トライフル」
通常はベリー系の果物を上にトッピングするのですが、ここはなんせスリランカ。
マンゴを乗せて完成♪
想像以上に上手にできました♪
子どもたちも、出来上がったトライフルの周りをうろうろ…。笑
しっかり冷やしてから食べようね～。＾＾
ちょっと作りすぎたかな～と、心配したのですが、蓋を開けたらあっという間に大人も子供も大喜びでペロっと食べちゃいました！よかったよかった～。いつもお世話になっているファミリーに喜んでもらえて、うれしい午後になりました♪
投稿者 happy-tealife : 20:50 | コメント (0)
2009年08月14日
ゴールデン・キャンディを買付けましたよ～♪
スリランカに来て、早１週間？のんびりムードに流されている間に、時間が過ぎていきます・・・。
ブログ久々の更新になってしまいました。。
それでも、今回は大事なお仕事が！クオリティーウバと、ゴールデンキャンディを買い付けること！
そして、まずは、キャンディへ行ってきました♪
スシーラティーで定番であり、変わらない人気を誇るゴールデン・キャンディ。
普通のキャンディの数倍も甘味があり、単なるキャンディという名前では収まらなく、この名前になりました。
実際、オークションでもいつもトッププライスをマークしている、超高級キャンディなのです♪
スシーラでは普通の値段で販売しているので、皆さんにはなかなか伝わってないかも･･･＾＾；？
毎年８月には買いに行くのが恒例行事となっていて、今年も在庫が底を付いたのでなんとスリランカの知人に乗せてもらって、バイクで行ってきました！（＞＜）笑
いつもは、トゥクトゥクという三輪自動車で行っているのですが、なんとなく気分を変えてバイクにまたがってGO!
日本人の紅茶教室の先生が三輪自動車で来るのも珍しいのに、今度はバイクで来たものだから、オーナーもびっくり＆大爆笑でした。＾＾；
そんなことはお構いなくで、しっかり今年も美味しいゴールデン・キャンディを手に入れました！
日本の皆様どうぞお楽しみに～♪
投稿者 happy-tealife : 02:09 | コメント (0)
2009年08月04日
Summer Tea Party in 金沢
昨日から石川県の美川と金沢へいつもの紅茶レッスンに行っていました♪
と～っても、良いお天気で、１０階にある北國新聞文化センター・クッキングサロンからは、金沢市内の景色がキラキラ輝いて見えました。
そして、「夏のティーパーティー」と題して、今日はアイスティーを作りました。
明るい光を受けてアイスティーもキラキラ♢♢♢
下がキーマン、上がダージリン・ファーストフラッシュの二層のセパレートアイスティーです。
みんな上手に二層になって綺麗でした～♪♪
おもてなしにぜひ使って下さいね～＾＾
レッスンの後は、今日はどこにも寄り道せず（笑）、明るいうちに帰ってきました。
すると、いつも真っ暗な中帰ってくるので、こんなにも綺麗な空に出会ったのは初めてで、思わず写真を撮っちゃいました！
ちなみに、安全運転中なので、皆様ご心配なく～～（＾＾；
自然の美しさって、どうしてこんなにも人を圧倒させるのでしょうか。。。
投稿者 happy-tealife : 22:17 | コメント (0)
2009年08月02日
タイの紅茶
今日、タイの紅茶というものに出会いました♪＾＾
何気なく、知人とランチに甲東園にあるタイ料理屋さんに行ったのですが、どこかで見たか聞いたかで、私が紅茶教室の先生だということを知って下さっていて、「紅茶の専門家なんでよね！」って、お店の方が話しかけて来られて、いろいろとお茶に対する興味を語って下さいました。
そして、デザートも終わり、お腹いっぱい～って、なっていた私達に、タイのアイスティーよ♪
と、言ってサービスしてくださいました。
私はタイの紅茶のことなんて聞いたことがなかったので、興味津々。
だって、色がなんか普通じゃないよ！
そして、茶葉はどんなのか聞いたところ、持って来られたのが、年代物のタイの紅茶の缶。
すごくいい味出してる～～。茶葉は見た目普通。
紅茶を一口飲むと、コンデンスミルクの香りとともに、どこかで香ったことのある香り…。
でも、普通の紅茶とは何かが違う…。
と、思ってもう二口、三口と飲んで、ハッ！ひらめいた！
そう。ルイボスティーの香りに似ているんです♪
紅茶の教室をして、早8年が経ちますが、まだまだ知らない事はいっぱいあるな～～。
と、改めて感じた午後でした。
ちなみに、ここのタイ料理は地元で有名店で、私も何気に思い立っては行っているお店です。
トムヤムクン・ベトナム風生春巻・貝柱のバジル炒め・赤＆緑カレー・イサラパフェ、どれも美味しかったです～。
タイ料理レストラン「イサラ」
投稿者 happy-tealife : 01:15 | コメント (0)