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2010年05月29日
本場トルコのチャイ
レッスンの後、今日は長らくご無沙汰していた知人をサロンに迎おえしました＾＾
宝塚に住む写真家のその知人。随分前にイギリスのコッツウォルズを旅しているときに出会い、不思議なご縁で続いている素敵なお友達です♪
「トルコ人のお友達から、『これはトルコの黒海沿岸部で作られたお茶で、とっても美味しい紅茶なの！』と、言って、頂いた茶葉があるから一緒に飲みませんか？」と、素敵なお誘い♪
以前、ひどいクオリティーのトルコの茶葉に出会ったことがあったので、若干不安はあったのですが、茶葉を見てびっくり♪♪
すごく綺麗！
スリランカのルフナを見ているようで、飲んでみると味もまるでルフナでした！
ルフナは中近東の人に人気があるので、やはりトルコの人にも共通するものがあるのですね♪
せっかくなのでロシアのサモワールを出してきて、濃く煮出して飲んでみました♪美味しかったです～。
前出会った茶葉とは別物でした＾＾
本当に何度も言うようにルフナのようなコクと甘味と独特なあのスモーキーフレーバーが。
最後まで、やっぱりこれはルフナなのでは。。
トルコの友達が知らないだけでは…と、思わずにいられませんでした。。
続編 -------------------
後日、「あれはセイロンティーだったそうです～！」と、ご連絡が。。！
Ohhhhhh！
私すごい！（笑） 自画自賛…（＾＾；
投稿者 happy-tealife : 2010年05月29日 19:31
コメント
こんにちは。
さすがですね^^
いろいろお茶にまつわる話が聞けて楽しかったです♪
投稿者 HABECHI : 2010年06月02日 07:39
よし！紅茶の先生合格ｗ
しかし、写真の食器類が超素敵なんですが！！
私好みです！！
投稿者 ryoko : 2010年06月02日 17:27
TO:HABECHIさん☆
ははは。。お茶オタクなので…＾＾；
懲りずに是非またお越しくださいね＾＾
TO:Ryokoちゃん☆
やった～♪合格♪＾＾V
食器はなんだかエキゾチックでかわいいよね～♪
じゃあ、今度関西来た時にはこれでお茶しましょ♪
投稿者 NAOKO : 2010年06月03日 12:59