2008年08月07日
金沢レッスン「モロッコティーパーティ」
月に一度の金沢レッスンに行って来ました♪
暑い夏も楽しく涼しく過ごしていただこう！と、モロッコティーパーティーを楽しみました。
ミントティーでお口すっきり♪そして、ＬＡＣ料理教室主宰の友兼先生お手製のモロッコのデザートと共に異国情緒たっぷりに楽しみました（＾＾）
モロッコの事を調べれば調べるほど、とても良い国だそうなので、一度行ってみたいです～！！
投稿者 happy-tealife : 01:31 | コメント (0)
2008年04月30日
金沢の生徒さん達と「レッスン」＆「神戸紅茶ツアー」♪♪
4月14日＆15日は恒例の金沢「北國新聞文化センター」のレッスンでした♪車でブ～～ンッとひとっ走り行って来ました（＾＾）
今回は、「色々なお水で、紅茶の違いを知る」をテーマにレッスン。
春を迎えた金沢は少し肌寒いものの、桜が咲き、大変綺麗な時期を迎えていましたよ（＾＾）10階にあるキッチンサロンからは明るい金沢の町並みが。春の訪れを感じました～。
そして、この翌週の21日に前々から企画をしていた「神戸紅茶ツアー」敢行しました～！
「一度スシーラティーに行ってみたい！」「神戸の美味しい紅茶専門店に行ってみたい！」「とにかく神戸に行きたい～～♪」などなど、色々な思いを乗せて、、、
金沢の生徒さん13名、なんと現地集合で集結しました♪♪
各自前泊している人もいれば、早朝のサンダーバードで駆けつける人も。その後、後泊して神戸を満喫する人も。様々。（＾＾）
まずは午前11時に、阪急「仁川駅」で集合♪
仁川のフランス料理教室「au coin de Fue」でランチ会を♪
お部屋からは燦々と太陽が降り注いで、新緑の気持ちの良い空間の中、前菜のサラダ。スープ。メインのお魚料理。最後は「au coin de Fue」で一番人気のクレームブリュレを堪能しました（＾＾）
お話も盛り上がり、笑ってばかりのランチ会になりました。
そして、その後お腹が一杯になったので、歩いて甲東園のスシーラサロンにご一行様がいらっしゃいました♪
スリランカから持ち帰ったばかりのヌワラエリヤのアイスティーや、ブラマーミュージアムの紅茶でちょっと一服していただきました♪
スシーラサロンに13人が座るとなると、パンパンです！（笑）
その後、息をつく暇もなく、芦屋へ向かい、ご存知紅茶専門店「uf-fu」へお邪魔しました。
ちゃんとこの日の為に、午後16：00以降貸切にしていただきました。有難うございます！m(_ _)m
「uf-fu」さんの粋な計らいで3種のそれぞれ違ったタイプのお茶をご用意頂いて＆紅茶の王子（？これを言うと怒られるかな？？（＾＾；）で、金沢メンバーすっかりテンションがピークに！（笑）
紅茶のアイスティー、超高級中国茶、ジンジャーティー。それぞれ本当に美味しかったです。
しかも、最後にジンジャーティーをご用意くださったとき、「ジンジャーが消化を助けるので、今日は皆さんたくさん食べられたと思いますが、大丈夫ですよ♪」と。。。
「すごい配慮～～。確かに～～。すごい食べたんです。今日・・・（笑）」と一斉に笑いが起こりました（＾＾；
本当に朝から食べっぱなしの一日になりました。
その後、各自友達との予定を入れている方などは「uf-fu」でお別れ。残りの方は、芦屋の駅近辺のお店を廻ってショッピング。その後、みんなそれぞれの方向へ向かわれました♪
まだまだみんなの食べ物の旅は続いたようです～～（笑）
金沢へ行くようになって、こんなに楽しいメンバーに出会った事を、とっても嬉しく思った一日でした♪
そして、私はまた5月にも金沢に行ってきます～（＾＾）／
投稿者 happy-tealife : 00:06 | コメント (0)
2008年03月06日
金澤のレッスン「桃の節句をテーマに♪」
金澤のレッスンは、お勉強のレッスンと趣味のレッスンが混ざった特別のカリキュラムでやっています♪
今回は、趣味のレッスン「桃の節句をテーマに♪」でレッスンをしました（＾＾）
この可愛いカップは、私のお知り合いの方のギャラリーに飾ってあって、一目ぼれして譲っていただいたMade in Japanのアンティークカップなのです♪
桃のお花に見立てて、和風のセッティングで楽しみました。
食べ合わせたお菓子は、お雛祭のお菓子玉手箱♪♪
中からは、雛あられなど色とりどりのお菓子がザックザク？（＾＾）
投稿者 happy-tealife : 00:24 | コメント (0)
2008年02月12日
NHK神戸文化センター
今日は、ＮＨＫ神戸文化センター出張レッスンの日でした。今回で4回目のレッスンです。
1月がお休みだったので、久々の皆さんとのご対面で、とっても楽しみで伺いました。
ＮＨＫの生徒さん達は、とっても楽しく、積極的な方ばかりなので、私も元気をいつもたくさん頂きます♪
今月はバレンタインという事で、チョコレートの差し入れも頂き、限られた時間の中で、美味しい楽しい時間をとる事ができました。
ありがとうございました♪♪
今日は、寒い日にも関わらず、アイスティーのレッスンの日でした（笑）
投稿者 happy-tealife : 21:35 | コメント (0)
2008年01月16日
早速今年の初仕事してきました♪at エテルノ西宮
スリランカから帰ってきて早々ですが、クッキーを100枚焼いて、今日は今年の初仕事でした！（＞＜）
「エテルノ西宮」という阪急グループの会社での出張レッスン。
当初25名ぐらいを予定していたレッスンでしたが、お申込が殺到し、結局48名の方にご参加いただきました。さらにキャンセル待ちがいらっしゃったということで、新年早々、とっても嬉しい気持ちになりました。
さすが阪急さんの集客力！
ただ、ティーカップはこちらで用意だったので、朝から40客を越えるティーカップ＆ソーサー＆ティーポットと格闘しました～～。
気がつけば、こんなにもティーセット持ってたんだな～～と、改めて自分の事ながら感心しました（笑）
お越しいただいた方々は、ご夫婦での参加も多く、更に紅茶に深く興味を持っていらっしゃる方が多くて、色々な質問が飛び交い、私もとっても楽しいレッスンでした。
エテルノのスタッフの方や、アシスタントをしてくださったNさんにも新年早々たくさんお世話になりました。
ありがとうございました！
投稿者 happy-tealife : 01:15 | コメント (0)
2007年12月01日
紅茶とチェロの会
「音楽の秋・芸術の秋・食欲の秋♪♪」
とっても秋らしい出張レッスンに行って来ました♪
父の知り合いの方に音楽をこよなく愛する方がいらっしゃって、その方の音楽サロンで紅茶レッスンをさせていただきました。
心が洗われるような美しい音色のチェロにすっかり聞きほれてしまいましたが、美しい音楽と紅茶という組み合わせが、より一層人々を癒していくように感じました。
初めての試みで、紅茶の蒸気が楽器に影響を与えないか心配でしたが、なんとか大丈夫だったようで、何よりでした。
もともと、あの優しい音色のチェロは大好きだったので、一際嬉しく、こんな素敵なご縁に恵まれて、とってもHAPPYな一日でした。
皆様、ありがとうございましたm(_ _)m
投稿者 happy-tealife : 04:33 | コメント (0)
2007年11月25日
金沢レッスンのサロン
北國新聞文化センターのサロンをちょっぴりご紹介。
金沢一高い高層ビルの10Fがクッキングサロンになっています。
なので、テーブルからの景色はとっても気持ちが良いのです。
これからの季節雪が積もって白い綺麗な景色が見れるでしょう（＾＾）
ここのレッスンは16名でワイワイとやっています。
投稿者 happy-tealife : 00:39 | コメント (0)
2007年11月08日
9日＆12日に苦楽園で出張教室をします♪
恒例になりつつある、西宮・苦楽園の「住まい暮らしのデザイン～ボスコリコー」でイベントに参加させていただきます♪♪
紅茶にまつわる様々なお話や、摘みたての新鮮な紅茶をつかって紅茶の極意をお話します！
ちなみに、インドのダージリンへ行った来たばかりなので、正真正銘の摘みたてのお茶が登場します！
ご予定の合う方は是非遊びにいらしてください♪
詳細はこちら
投稿者 happy-tealife : 12:38 | コメント (0)
2007年06月25日
仁川学院中学・高校のママさんへ達へ出張レッスン
西宮の仁川学院の高校・中学校のママ達の為のレッスンに呼んでいただきました。
スシーラのサロンからも、歩いてもほんの５分程度の馴染みのある場所です。
５０名のママさん達に、美味しい紅茶の入れ方と、アイスティーの入れ方。
最後は、みんなでフルーツセパレートティーを作りました♪
お菓子も今回は、さすが仁川学院、豪華です♪
夙川のドイツ菓子の店「FOX」で見た目にも綺麗なケーキをお取り寄せしました♪
みなさん、楽しくレッスンに参加してくださって、私もたくさん笑った楽しいレッスンとなりました。
アイスティーは上手に２層にならなかった方もいらして、残念な気持ちだったと思いますが、是非、お家に帰ってリベンジしてくださいね！！
あれから、お家に帰って早速作ってみた！と、いうコメントを後日いただいたり、
その翌日、偶然自宅の近所でもその時のママさんに道端でばったり出会って、「レッスンで頂いたチーズクッキーを今食べてきたところです♪」と、言ってくださって、嬉しいばかりです！
投稿者 happy-tealife : 00:34 | コメント (1)
2007年06月23日
西宮・苦楽園の建築デザイン＆インテリア雑貨ショップ「ボスコ・リコー」で紅茶フェア開催中です♪
実は、苦楽園の「ボスコ・リコー」でスポードさんにもご協力を頂いて、紅茶フェアをさせていただいています！
ブログになかなかアップできなくて、ご案内がフェア修了間際ですみません（＞＜）
24日（日）15：30～16：30にお茶のお話会（要予約）でお店に行ってますので、ご参加いただいても結構ですし、その前後に遊びにいらしてください～♪
お茶のお話会の予約はボスコ・リコーさんへお願いいたします。
この間、スポードの食器も販売中ですので、近辺にお住まいで、興味のある方は是非お店にお立ち寄り下さい～♪
今までで、何度かお茶のお話会はさせていただきました。
来て下さった皆様ありがとうございました！！
投稿者 happy-tealife : 23:26 | コメント (0)
2007年06月03日
Victorian Rose Tea Party in Kanazawa
金沢でフラワーデザインのスクール「ローズ・ジャルダン」をされている朝倉先生に2005年に続いてお招きいただいて、アフタヌーンティーのレッスンをさせていただきました！
たくさん素敵な写真があるので、全部載せたいところですが、すこしご紹介しますね～。
サロンオープンから1周年という記念のパーティーでもあり、お花の量にとにかくびっくりしてしまいました！（＞＜）
他にはフランスのル・コルドンブルーでアシスタントをされていて、今は「Cuisine et Patisserie」というフランス菓子と料理教室をされている加藤先生のお菓子やお料理もあり、とても華やかなティーパーティーでした！！
実は加藤先生、昔甲東園に住んでいらした事があるそうです！びっくりです！すっかり甲東園話で盛り上がってしまいました！
私は、アフタヌーンティーのお話をさせていただきましたが、美味しそうな食べ物を目の前に気もそぞろ？（笑）
他には、東京からバラのチョコで有名な「メサージュ・ド・ローズ」の取締役のくぼた輝さんも東京からいらしていました。
私は、苦楽園から美味しいスコーンをお取寄せしましたよ～♪
イチカワのスコーンです（＾＾）
パーティーが始まると、スシーラと同様ずーっと写真タイムがひとしきり♪
ワイワイ、みんな思い思いのメンバーでおしゃべりを楽しんだパーティーとなりました。
朝倉先生のお姉さんもいらしていて、お二人とも芸術家。（お姉さんのHP)
朝倉先生はお花に紙を切ったバレリーナーを飾り、お姉さんはポップアップのローズのカードをプレゼントして下さいました！
とっても素敵な姉妹です♪
私は、この日は朝3時半起きで、車で金沢に向かい、途中休憩しながら9時に金沢に到着。
そのままパーティーの準備へ！
すべての片付けも終わったのは夕方の6時半でしたが、達成感と楽しかったのとで、すっかりハイテンションになっていました（＾＾）
朝倉先生ありがとうございました！！
また、呼んでくださいね～。
次の日は、北國新聞の夜のレッスンまでたっぷり時間があったので、
金沢の美味しい物巡りに出かけました。（これも楽しみです♪）
今回は車だったので、ちょっと山の方へ出かけました♪
フランス料理の加藤先生おススメプラン♪
まずは、山深い村にひっそりと佇む美味しいお蕎麦屋さん「草庵」へ行き、私の実は唯一飲める日本酒であり、大好物の菊姫の蔵に行き、本舗で思わず大吟醸をゲット（＾＾；
そして、近くの白山神社をのんびりお散歩しました。
濃い緑と太陽の光と、のどかな村の集落を見渡して、心洗われるようなひと時でした。
投稿者 happy-tealife : 15:42 | コメント (9)
2007年05月17日
6月3日に金沢でお花教室とのコラボレーションレッスンをします！
※写真は朝倉先生の許可を得て掲載しています。無断転載はしないで下さい。
金沢に行くご縁を結んで下さったヨーロピアンフラワーの教室「Rose Jardin」主宰されてる朝倉先生のサロンで、紅茶とローズをテーマにした特別レッスンをする事になりました。
テーマは「ヴィクトリアンローズ・ティーパーティー」
私の顔見知りの方は単発でも参加できるそうですので、是非ご興味のある方はいらしてください♪
素敵な朝倉先生のHPはこちら
お花の写真が素晴らしいので必見です♪♪
※ちなみに、朝倉先生も全く偶然にも同じ時期にお花の勉強でイギリスへ留学されていたので、後から知ってびっくりでした。何気にその時に流行っていたアイルランド人アイドルグループに二人とも夢中だった事も判明。すっかり盛り上がりました（＾＾；
投稿者 happy-tealife : 08:17 | コメント (2)
2007年05月15日
金沢レッスン「世界3大銘茶をテイスティング」
月に一度の金沢レッスンに行って来ました（＾＾）
今回は、「世界三大銘茶のテイスティング」
ダージリンファーストフラッシュ・ダージリンセカンドフラッシュ・ダージリンオータムナル・ウバ・キーマンをテイスティング。
皆さん初のテイスティングに最初戸惑いながらも、真剣に味・香りの違いを確かめていました。
投稿者 happy-tealife : 07:58 | コメント (0)
2007年05月07日
神戸市灘区御影の福祉センターで出張レッスン♪
今日は、神戸御影にある福祉センターという所で、日頃、介護で頑張っていらっしゃる方のリフレッシュ講座の一つとして呼んで頂きました。
美味しい紅茶を飲みながら、ちょっと日常から離れて紅茶を楽しんで頂けたのではないかと思います（＾＾）
そして、紅茶を飲みながら、介護の悩み相談を伺っていると、普段なかなか触れる事のない貴重なお話をたくさん伺うことが出来ました。皆さん、葛藤をしながらも、優しく頑張る姿は素敵でした。
でも、さすが御影。みなさん、紅茶を元々楽しむ方も多くて、昔からインド人のお友達から茶葉は分けてもらっている方などいらして、興味深いお話もたくさん飛び出した会になりました。
投稿者 happy-tealife : 00:29 | コメント (2)
2007年04月20日
西宮苦楽園「越木岩福祉会館」出張レッスン～パート2
去年に引き続き、今年も呼んでいただきました！
ありがとうございます♪
いつも、ここの講座では好評を頂いていて、定員20名はいつも予約受付即日満員になるそうです！
嬉しい限りです！
レッスンは、皆さんの人柄の柔らかさで、あっと言う間に打ち解けた雰囲気になって、和やかに楽しくレッスンをする事が出来ました。
この日は、スリランカから持ち帰ったばかりの、キャンディの紅茶を最初にお出しして、その後、2杯目はロンドン紅茶ミュージアムのスペシャリティーブレンドをお出ししました。
それぞれ、みなさんの好みが分かれて、紅茶の楽しみを発見して帰っていただけたようです♪
そして、スムーズにセミナーが運ぶように、陰ながら支えてくださった、越木岩会館のスタッフの方々、ありがとうございました！
投稿者 happy-tealife : 12:13 | コメント (0)
2007年04月05日
桜ティー
桜の季節ですね！
私は火曜日に金沢レッスンに行って来ました。
（スリランカ帰りで、まだ少しボーっとしながら・・・）
まだ、金沢では桜は咲き始めの段階でした。
丁度レッスンのテーマは「桜のティーパーティー」
最初に、ダージリンファーストフラッシュの水出しアイスティーに桜を浮かべて、ウェルカムドリンクを作りました♪
綺麗なこのアイスティーに、わ～！と、歓声が挙がりました（＾＾）
その後、大分県杵築産の日本産紅茶の桜入り（匂い桜花入り）を頂きながら、神戸の幸福堂さんの和菓子でワイワイ楽しいティーパーティーとなりました。
幸福堂さんの和菓子は全部で6種類。全て春をイメージしたものばかりでとっても素敵でした～！
（美味しさ＆綺麗さのあまり、他の柄の写真を撮るのも忘れて食べてしまいました・・・）
レッスンの後は、今回は両親も便乗して金沢に来ていたので、のんびり温泉につかって、片山津で一泊して帰って来ました（＾＾）
これで、スリランカの疲れも吹っ飛びます♪♪
投稿者 happy-tealife : 08:44 | コメント (0)
2007年03月06日
金沢の「北國新聞文化センター」出張レッスン♪3月編
またまた、月に一度の金沢レッスンに行って来ました♪
今回は、のんびり一泊で行って来ました。
レッスンの写真を今回も撮るのを忘れて、ドタバタ過ぎてしまいました。。
今回は、美味しい「ロイヤルミルクティー」と「ショートブレッド」を皆さんで作って、とっても喜んでいただけたので、嬉しかったです☆
と、言う事で写真は、今回いただいたお寿司♪♪
金沢は日本海がすぐそこで、お魚が美味しいんですよ～～！
金沢にお仕事に来ているというより、美味しい物を食べに来ているという噂もちらほら・・・（＾＾；
投稿者 happy-tealife : 00:04 | コメント (0)
2007年01月23日
金沢の「ティーライフレッスン」始まりました♪
今日から、金沢の北國新聞文化センター主催の「ティーライフレッスン」が始まりました♪
20名の定員にキャンセル待ちだったそうで、とっても嬉しく思いました。
こんなにも紅茶を美味しく飲みたい！と、思う方々にたくさんお会いする事が出来て感動でした！
金沢の方は、本当に美味しい物への探究心が素晴らしい！
みなさん、真剣に紅茶の入れ方を聞いてくださいました。
また、2月に伺いますので、楽しみです。金沢の素敵なお茶スポットも教えて頂いたので、
ブログでまたご紹介しますね～！
金沢に旅行に行かれる方は是非要チェックです♪♪（＾＾）／
投稿者 happy-tealife : 23:29 | コメント (0)
2006年12月12日
金沢に行って来ました♪
金沢より出張教室の依頼を頂きまして、行って来ました（＾＾）／
実は、来年から定期的に月1回のペースで「北國新聞文化センター」で講師としてお招きいただける事になりました！
金沢は本当に縁のある町なので、嬉しく思っています♪
今回は、その打合せも兼ねる事が出来て、また色々な素敵な方々や、美味しい場所に出会うことが出来ました。
なんだか、レッスンに来たはずなのに、、美味しい物好きの私としては、そのままでは帰れず、金沢おススメのフレンチレストラン、お麩屋さんの会席、噂のショコラティエなどを満喫してきました♪
フレンチレストラン「シェ・ヌゥ」金沢人なら誰でも知っている、有名店。写真を撮る事も忘れて食べる事に没頭してしまいました。。
お麩屋さんは、「不室屋」 これも金沢人なら知っているだろう有名店。
ここで、ランチを頂きました。
ここは、江戸時代から続く老舗らしく、店内は良く手入れのされた丁度品が置かれた、素敵な空間でした。ここのオーナーの趣味のようで、和の中に上品に洋の要素がたくさんちりばめられたお店でした。
会席はすごく繊細で、全部お麩なのにこんなにも味や食感があるのね～と、感動でした。
ショコラティエ「サン・ニコラ」 せせらぎ通りという小川に沿ってお洒落なお店の並ぶ雰囲気の良い道にあります。そして、小川に小さな橋が掛けられて、それを渡ってお店へ♪
中は、ボンボンはもちろん、色々な焼き菓子、ティールームもあり、っても素敵な雰囲気です。
お味も、甘さを抑えた感じの、大人のテイストでとっても美味しかったです～♪
あ～～～。食べ続けて、何をしに行ったのやら・・・。と、いう感じではありますが、
美味しくて、楽しい小旅行になりました♪
投稿者 happy-tealife : 09:33 | コメント (0)
2006年11月14日
西宮苦楽園「越木岩福祉会館」出張レッスン
※スタッフの方へは、写真掲載のご了承を頂いております。無断転載は固くお断りします。
今日は、朝から美味しいクッキーを焼いて、
瀟洒な街、西宮の苦楽園にある「越木岩福祉会館」へ伺いました♪
やはり、優雅な街だけあって、紅茶への関心も高く、
このレッスンの募集開始時間と共に、電話が鳴り続け、
開始45分で定員に達し、100名近くの方からのお問合せを頂いたそうです（* *)!!
まるでコンサートチケット状態です。（＾＾；
対応して頂いた職員の方には、本当に大変だったと思います。
お世話になりました。ありがとうございます。
そして、たくさんお問い合わせいただきました方々も、ありがとうございました。
やはり、紅茶に対する興味をお持ちの方が多い地域なのだな～と、改めて感じさせられました。
そして、和やかなレッスンが、スタートし、
最初は少し緊張されていた方々も、どんどん打ち解けていって、
最後は質問攻めに合いました（笑）
本当に、探究心旺盛な方々ばかりで、
みなさん帰宅したら早速紅茶を入れていらっしゃることと思います。
でも、紅茶を更に楽しむきっかけをお伝えする事が出来たのではないかな～と、
とても嬉しい気持ちになりました。
是非、楽しい時間をご自宅でお過ごしいただけたら嬉しいです。（＾＾）
そして、レッスンをサポートして下さった、役員の方々には、
紅茶を入れたり、食器を洗ったりと、本当にお世話になりました。
お陰で、とてもスムーズにお話などさせていただけました。
また、来年も是非よろしくお願いいたします♪
私も、とても楽しい素敵な時間を過ごすことが出来ました。
この後、今日は大阪のムジカへ久々に行って来ました。
やはり、美味しい～紅茶でした。
なんだか、イギリスから帰って来て、少しバタバタの日々が続いていたので、
知らず知らずに少し疲れていたようですが、
お砂糖たっぷりのスリランカの紅茶を飲んで、
本当にすっかり癒されて、肩の力が抜けて帰ってきました。
やっぱり、紅茶って良いですね～～。
（どこかの映画のコメントの締めのようになってしまいました。）
投稿者 happy-tealife : 22:21 | コメント (0)
2006年10月20日
金沢フェスタ2006 by 北國新聞文化センター創立40周年記念事業
今日は朝から金沢まで行って来ました！
北國新聞文化センター主催のイベントで東京や関西からも色々な先生がいらっしゃっていました。
私もその中に混ぜて頂いて、「イギリス流、紅茶の楽しみ方」のお話をさせていただきました。
金沢市民芸術村という、大きな公園のついたとても素敵な場所で、舞台のようになった面白いつくりの教室でした。
平日のお昼間にも関わらず定員の30名の方にきていただいて、本当に嬉しかったです。
石川の方は、みなさんゆったりおっとりとしていて、癒しの雰囲気溢れるレッスンとなりました。ありがとうございました！
北國新聞のスタッフの方や、文化教室のお料理教室担当の方など、多くのスタッフの方に手伝っていただいて、スムーズにレッスンが進められた事、この場をお借りしてお礼申し上げます！本当に、ありがとうございました。
コレを機に、また金沢へ出向く事がありそうです♪
レッスンに来てくださった方、お目にかかれて、楽しいひと時をご一緒する事ができて、素敵な1日になりました。
まだ、土曜・日曜と、色々な教室やイベントが目白押しなので、興味のある方は、是非この週末金沢に遊びに行ってみてください♪
素敵な、和やかなスタッフが温かく迎えてくださると思います（＾＾）
イベントの詳しい情報はこちら
投稿者 happy-tealife : 22:11 | コメント (2)
2006年10月16日
10月20日（金）金沢で出張レッスンします！
北國新聞文化センター主催のイベント「金沢フェスタ2006－文化の賑わい」
お近くにお住まいの方は是非いらしてください♪
10月20日（金）金沢市民芸術村（リンク）会場
13：00～「紅茶の美味しい淹れ方」参加自由
14：00～「紅茶の淹れ方実演」＆「イギリス人の素敵なライフスタイルとティータイム」
定員30名（教材費実費：300円～500円）
※当日整理券が配られます
金沢の方、お目にかかれるのを楽しみにしています！（＾＾）／
このフェスタの詳しい情報はこちらをご覧下さい。
なんだか、ウィッキーさんが来たり、岩崎紘昌さんのアンティークお宝鑑定があったり、ニットの貴公子広瀬先生がいらっしゃったりと、なかなか面白そうなイベントです（＾＾）
投稿者 happy-tealife : 11:07 | コメント (2)
2006年09月29日
出張紅茶レッスン＜小学校のママ達へ＞
尼崎の、とある市立小学校で、ママ達の為にティーレッスンをしました♪
紅茶は、今一押しのキャンディの紅茶を持って、向かいました。
当初３０人の予定が、６０名も申込を頂き、せっかくなのでと、６０名のママ達とレッスンをする事になりました。
嬉しい悲鳴です（＞＜）
私は、前日からクッキー作りに追われました・・・（＾＾；
早速レッスン開始♪ 60名もママ達が揃うと、壮観です。ちょっと圧倒されます～～。
まずは、「イギリス流、紅茶の美味しい入れ方」をお話して、紅茶の味見を少ししてもらいました。
最後は、やっぱり子供ちゃんにも好評のアレンジティー「フルーツセパレートティー」を作りました。
アイスティーとジュースが二層に分かれたら、皆さんから「わ～～！」パチパチパチ！
これなら、子供ちゃん達も喜んでくれる事間違い無しです。
普段、子育てで忙しいママ達が、美味しい紅茶を入れて、ホッと一息つく時間を持てるようになったら、とっても嬉しいです。
投稿者 happy-tealife : 17:17 | コメント (0)