| 
入門コース
ベーシックコース
マスターコースⅠ
マスターコースⅡ
紅茶コーディネーターコース
Tea Lifeレッスン
Tea Coordinator Club
|
|
|
|
「紅茶から広がる世界を楽しみましょう！」
紅茶から枝葉を広げ、広い視野で紅茶を捉えます。
専門的な知識を求めている人～趣味の人まで楽しく学べます
【詳細】
紅茶からは陶磁器、ハーブ、スパイスなど興味が更に広がるものです。
様々な世界と紅茶との繋がりを知るレッスンです。
マスターコースⅠとは違った視点で捉ます。 |
| |
|
|
時 間
|
各レッスン 1時間半
|
|
受講料
|
\34,000 （税・お菓子・紅茶・プチ紅茶葉お土産込）
|
|
定 員
|
最小２名～８名（完全予約制）
|
|
持ち物
|
筆記用具
|
|
①テイスティング方法を身につける
|
自分の舌の研究。味覚や嗅覚のお話。テイスティングを更に本格的に。トレーニング方法なども伝授。また、良い茶葉の見分け方のポイントなどもお話します。 |
|
②紅茶が陶磁器に
与えた歴史や文化
|
ティーカップに焦点をあてて話します。ヨーロッパ人の陶磁器に対する憧れや情熱を紅茶から見てみましょう。 |
|
③紅茶とハーブの関係
|
意外にも楽しいハーブと紅茶。上質のハーブを用意して、贅沢なハーブ＆ティーを♪
|
|
④日本と紅茶の関係
|
日本人ならば知っておきたい、日本の紅茶文化の話。日本茶についても基礎知識
を学びます。 |
|
⑤スパイスと紅茶の
関係
|
海を渡る人々の間で伝えられてきた紅茶とスパイスと砂糖。香辛料の基礎知識
を学びます。 |
|
⑥イギリス紅茶論争
|
論争が起こるほどの紅茶好きイギリス人。知れば知るほど楽しい紅茶論争の話。そして最後はティーパーティー♪＆終了証授与式♪
|
・各講座は、順番どおりが理想ですが、お好きな順番で受講していただけます。
・始めたい時に、いつからでも始められます。
・マスターⅠとⅡを同時に受講することもできます。
・受講料お支払い分割ＯＫ（分割手数料1回につき500円）。
|
2009年（前期）
1月～8月
マスターII |
木曜 14:00～
（甲東園） |
土曜 15:30～
（甲東園） |
|
①テイスティング方法を身につける |
2/5 |
4/23 |
6/11 |
2/7 |
4/25 |
6/13 |
|
②紅茶が陶磁器に与えた歴史や文化 |
2/12 |
4/30 |
7/2 |
2/14 |
5/2 |
7/4 |
|
③紅茶とハーブの関係 |
2/19 |
5/7 |
7/9 |
2/21 |
5/9 |
7/11 |
|
④日本と紅茶の関係 |
2/26 |
5/14 |
7/16 |
2/28 |
5/6 |
7/18 |
|
⑤スパイスと紅茶の関係 |
3/5 |
5/21 |
7/23 |
3/7 |
5/23 |
7/25 |
|
⑥イギリス紅茶論争
|
3/12 |
5/28 |
7/30 |
3/14 |
5/30 |
8/1 |
※希望レッスンの日程をお知らせ下さい。お申込はスシーラティーのベーシックコースを受講された方、または受講途中の方に限らせていただきます。
|