2012年05月07日
定期開催中の出張教室（本校のカリキュラムとは異なります）
★神戸★
「NHK文化センター神戸教室」 【火曜10：30～】（毎月）
★大阪★
リーガロイヤルホテル大阪「サロン・ド・テ・ベルナルド」【木曜11：00～】（毎月）
「NHK文化センター梅田教室」 【不定期開催】
次回開催日：2012年7月13日（金）10：30～12：00
★西宮★
「NHK文化センター西宮ガーデンズ教室」 【不定期開催】
次回開催日：2012年5月28日（月）10：00～11：30
★金沢★
「北國新聞文化センター」ティーライフレッスン
金沢本部教室【第一火曜11：00～】（毎月）
白山スタジオ【第一月曜19：00～】（毎月）
※お申込、お問合せは、各センターへお問合せ下さい。
★各種出張教室に赴いています。お気軽にお問い合わせください。
「ホテルのお客様向けセミナー」「小学校や幼稚園のママ向けセミナー」「企業の社員orお客様向けセミナー」「百貨店の展示会でのレクチャー」「老人ホームでの介護者に向けて、ホームの会員様向けセミナー」など、様々なご要望に合わせて開催させて頂いております。
投稿者 happy-tealife : 11:59 | コメント (0)
2012年05月06日
ブリティッシュ・ポーセリンフェア at 京都高島屋
今日は、GW最終日。京都高島屋のブリティッシュ・ポーセリンフェアのお仕事でした＾＾
午前と午後に「美味しい紅茶の淹れ方」α「陶磁器の楽しみ方」のお話をしました。
正面玄関入ってすぐのところで、マイクを付けて。。。
このマイクが、私の想像を遥かに超えて、1階の館内放送並みの大きなボリューム（＞＜）
しかも、始まる30分前から、館内放送などで告知をして下さって。。。
急に緊張しました…＾＾；
吹き抜けになっているので、2階からも聞いて下さっている方がいらしたようです。
多くの方に聞いていただいて、ありがたかったです。
集客をして下さった、スタッフの方々に大感謝です。
私は、大学を京都で過ごしたので、京都高島屋はよく来ていましたが、まさか自分が将来レクチャーをするなんて想像もできませんでした。引っ込み思案な私を知る同級生は、もっと想像も出来ないことでしょう＾＾
そして、もう一つ嬉しかったのが、久々の生徒さんとの再会。ベイビーちゃんが生まれてから、レッスンへ来ることが出来なくなっていたKさん♪久々にお会いできて、とっても嬉しかったです！
今回は、百貨店の衛生管理上の問題で、紅茶は飲んで頂けず、香りを楽しんでいただきました。
Kさんも、久々なのに、香りだけ…(笑)
「Naoko先生の紅茶、益々飲みたくなりました～！」と、言ってくれて＾＾
是非、お茶飲みに来て下さいね～～！＾＾
このフェアで私が一際気になったのが、DENBY（デンビー）。イギリスの会社なのに、初めて知りました。とても温かみのあるシリーズです。綺麗なインペリアル・ブルーは、京都高島屋での先行販売だそうです！
そして、帰りにスタッフの方から「京都北山・マールブランシュ」の「お濃茶ラングドシャ：茶の菓」をお土産に頂きました！本当に、至れり尽くせりで、ありがとうございました！！（＞＜）
そして、実は、私、これ好き…♡♡♡＾＾ 京都のお店しか売っていないんですよね！＾＾
「帰りに買って帰ろう～～♪」と、思っていたので、びっくりしました！
お土産片手に、いそいそと西宮のサロンに戻り、自分の為のとびきりのヌワラエリヤを淹れて、ほ～～っと、一息つきました。
いや～～。今年のヌワラエリヤ、本当に最高です！！幸せ～～（T T)
何となく、ティーカップは大倉陶園の気分で♪モーニングカップでた～っぷり♪＾＾
帰りの阪急電車の京都線で、道を譲り合った時に、見知らぬおばさまから「あら！あなたも同じものをお持ちね～～♪」と、声を掛けられ、手もとを見ると、同じ「お濃茶ラングドシャ」が＾＾(笑)
「京都帰りは、やっぱりね…＾＾」と、切り返し、そんな事を、ほほえましく思い出しながら…♪今日も素敵な一日でした＾＾
投稿者 happy-tealife : 16:02 | コメント (0)
2012年04月26日
NHK文化センター梅田教室＆今年のダージリンファーストフラッシュ！！
今日は、初のNHK文化センター梅田教室でのレッスンでした。
西宮と神戸はよくお邪魔しているのですが、梅田は初めて。＾＾
阪急百貨店横の、とっても立派な新しいオフィスビルに入っています。
横幅が異常に大きなエレベーターに、「お～～！」って、感動しながら行って来ました＾＾
レッスンは、ありがたいことに、20名満席。
「英国流紅茶の美味しい淹れ方」と「ダージリンファーストフラッシュを楽しむ」の2つのテーマで♪
おそらく、今年のファーストフラッシュは間に合わないだろうと思っていたのですが、ダメもとで芦屋のウーフに聞いてみよう！と、思い、なんと前日に電話。すると「今ちょうど電話しようと思っていたところです♪今朝、ダージリンファーストフラッシュ入荷しましたよ～！」って、すごいタイミング！！「今朝？！私の為に入荷したようなものじゃないですか～！(笑)」
飛んでお店に向かいました＾＾
今日の生徒さんは超ラッキー！！
本当に新鮮なお茶を堪能してもらいました♪♪
とっても清々しく、香り高い紅茶でした。是非、皆様ウーフへGO！ですよ♪
レッスンの後は、なんと偶然にも私の学生時代の同級生が文化センターの職員なので、一緒にランチもして、楽しいひと時を過ごしてきました♪
都会のお洒落なブラッシュリー＆ワインカフェ バズで、久々にOffice Lady気分を満喫してきました♪
とっても便利な立地で、なかなか素敵なお店でしたよ♪♪
投稿者 happy-tealife : 23:04 | コメント (0)
2012年04月12日
播磨リビング新聞社・ホテル日航姫路主催の紅茶イベント
今日は、早起きをしてCHIHIRO先生と一緒に姫路のイベントへ行って来ました！
日航ホテルの立派な設えに、と～～っても緊張しました！（＞＜）
最初の30分は、息も絶え絶え…。結構イベントは慣れているのですが、内容も初めて、プロジェクター使用も初めてだったので、久々の緊張感に包まれました。
とても良い機会を頂きました。
紅茶の楽しさを伝えたい気持ちは伝わったかな＾＾
そして、姫路の皆さんのお温かい眼差しに助けられました＾＾
ありがとうございました。
レクチャーの後は、素敵なランチも付いて、美味しいローストビーフも堪能させて頂きました♪
お世話になった皆様、とても貴重な経験をさせていただきまして、ありがとうございました！
★番外編
姫路は名古屋のような喫茶店が有名だそうで、スタッフの方お勧めの「カフェ ムッシュ」へ行って来ました＾＾
紅茶一杯に、トースト、卵料理、サラダが付いてきます。
そして、トーストはたくさんの中から選べますが、私は一押しのアーモンドバタートーストにしました♪
レクチャー前の腹ごしらえに♪♪
投稿者 happy-tealife : 22:59 | コメント (0)
2012年02月16日
老人ホームでの出張レッスン
お年寄りの方々へ、「日々の暮らしの中に、お茶を飲むゆとりを」と、いう事で、神戸にある老人ホームへお招き頂きました。
「普段はコーヒーしか飲まない」と、いう方から、「いつでも紅茶！」と、断言する方までいらっしゃいましたが、やはりティータイムは万国共通で楽しいもの。
紅茶や私の焼いてきたクッキーを食べながら、「お仕事でイギリスにはよく行っていた」と、昔を懐かしんで下さる方もいらっしゃって、みなさんの人生の歴史も垣間見えて、楽しいひと時でした。
今回は、「紅茶の美味しい淹れ方」と、いうタイトルは付いていましたが、お話はそこそこに、みなさんにティータイムを楽しんでもらうということをメインに、ゆったりとした時間が流れていました。
私も、日々の忙しい気持ちを切り替えて、ほっとするひと時を持つことが出来て、原点に戻れたような時間でした。
投稿者 happy-tealife : 23:01 | コメント (0)
2011年11月01日
金沢＆白山のレッスン「モダンフレンチ・ティーパーティー♪」
南部鉄瓶を使って、お湯の違い、お茶の味わいの違いをみんなで体験しました。
やはり、どんな文献よりも体験が一番！
皆さんも、興味深く違いを味わっていらっしゃいました＾＾
そして、最後のティータイムも楽しみの一つ♪
その楽しいお茶タイムに、とっても素敵な本を紹介して下さった生徒さんがいらっしゃいました。
私も子供の頃に読んだ記憶のある絵本。今の今まですっかり忘れていました。
イギリス人の書いた絵本だったのですね。
その中には、プディングを作る様子などが描かれていて、先月のレッスン「プディング・クラブ」で、思い出して持って来て下さったのでした。
久々に思い出した素敵な記憶に、すっかりテンション↑＾＾
今月、ちょうど「映画やお話の中の紅茶」をするので、その時に登場させたいな～～♪と、思っています＾＾
下の写真は、久々に金沢市内を望む「うだつ山」でランチを楽しみました♪
金沢サイコー！
投稿者 happy-tealife : 23:03 | コメント (0)
2009年11月06日
小学校ママへの出張レッスン“西宮・瓦林小学校”
最近、私の半分ライフワークになってきているような～。と、感じている「小学校や幼稚園ママたちへのレッスン★」
忙しいママ達はなかなかお稽古事にはいく時間がないので、本校の方ではお目にかかれないのですが、そんな忙しいママ達の為に、ちょっとでもゆとりの時間を♪と、思っていつも半分ボランティア間隔でこの類のお仕事をお受けしています（＾＾）
いつも行くたびに、紅茶を飲む幸せそうな顔に、「やっぱり来てよかったな～」と、思わずにいられません。
ママが紅茶を飲んでリフレッシュできたら、そのファミリーはいつも以上にHappyになれば良いな～♪
投稿者 happy-tealife : 00:07 | コメント (0)
2009年10月23日
阪急エテルノ再び♪
今日は秋晴れの素晴らしい一日でしたね！（＾＾）
朝起きて眩しいくらいの朝日を見た瞬間、お！今日はテラスでローストビースだな！
と、企みつつ、教室に7時半に入って、ショートブレッド・クッキーをせっせと作りました。
なぜそんなに朝早いかと言うと、今日は朝から出張レッスンだったんです。＾＾
阪急のセレモニー会場「エテルノ仁川」
以前、西宮の会場に呼んで下さったご縁で今回は宝塚・仁川に伺いました。
そして、お手伝いにスシーラティー認定校「Little Tppy」の千尋先生。
仁川は実は私の地元と言うこともあり、気分はとってもリラックスムード。
お客様も下手すればご近所さん＾＾。
楽しく美味しくのんびりしたレッスンとなりました♪美味しいウバ紅茶を楽しんでいただいて、皆さんの笑顔に触れて幸せなひと時でした。
そして、レッスンの後も、相変わらずのお天気だったので、迷わず千尋先生と「テラスにお昼行きましょ～♪」と、朝からのプランを提案♪
甲山という六甲山の一部分にある「Cafe The Terrace」というお店ですが、本当に山の中にあって、宝塚や大阪の景色が一望できる、お天気な日や夜には一際気持のよい場所なのです♪
もちろん、外のテラス席へ♪
迷わずローストビーフを♪
山は紅葉が始まっていて、テラスの木も綺麗な黄色に色づいていました＾＾
楽しく仕事をして、美味しく食べて、いっぱい笑って、理想的な一日でした♪
投稿者 happy-tealife : 00:58 | コメント (0)
2009年10月19日
ハロウィン＆お茶会♪＾＾
ほぼ毎年恒例になっている、西宮苦楽園にある「ボスコリコー」で出張お茶会をしてきました♪
可愛いハロウィンのカップケーキと共に♪
幼稚園時代からのママ友達グループで、今では中学生の子供たちのママ達。
そんな風には見えない、みんな美しいママ達～～。憧れます～～♪＾＾
紅茶やハロウィンや海外のお話でくつろいで頂きながら、温かいロイヤルミルクティーでまったりとしたティータイムとなりました。
海外経験の多いママ達だったので、話はイギリスへ飛び、アメリカへ飛び、と、苦楽園にいながらにしていろいろな場所を旅した気になるレッスンでした＾＾
投稿者 happy-tealife : 14:52 | コメント (0)
2009年10月09日
神戸・鹿の子台小学校の出張レッスン♪
去年の鹿の子台幼稚園に続いて第二弾で行ってきました♪
同じところからオファーをいただくのはとっても嬉しいです♪
なので、今日も子育てを頑張るママ達に寛ぎの時間をプレゼントするぞ～！と、気合十分で向かいました（＾＾）
小学校の家庭科教室なんて、なんだか懐かしい匂いがします★ 途中、チャイムが鳴ったりして、自分の小学校の時のことなどふと思い出していました。
前回同様、「英国流紅茶の入れ方＆楽しみ方＆とロイヤルミルクティーの作り方」のレッスン。
周りは山に囲まれた自然いっぱいの神戸市北区の三田という土地。
緑は人を穏やかにするのだな～と、思うくらい、明るく穏やかな雰囲気のママ達で素敵でした。私の方が逆に癒されたかもです…＾＾；