2006年07月23日
生徒さんの声 ～2006・7
☆皆様に、どのような雰囲気の教室か知っていただけたら、嬉しく思います。
そして、メールを送って下さった生徒さんありがとうございます！！
本当に嬉しくいつも読ませて頂いています。（＾＾）
「思っていたよりも、とってもとっても内容の濃いお教室で
ものすご～～～～～くお勉強になりましたし、楽しかったです o(*^ ^*)o
基本的なお紅茶のこと、ミルクのこと、専門的な葉っぱのこと、どれもとても興味深く、
掘り下げようと思えば終わり無くいくらでも はまっていってしまいそうな、そんな感じがしました（笑）
家に戻ってからもひとしきり母に話をして、
気が付くと遅い時間になってしまいお礼が今になってしまいました。
次の5日が今から楽しみで楽しみでたまりません ( ^ - ^ )
直子さんとこのお教室に出会えて本当にヨカッタです♪」
「昨日はお世話になりました☆初めての土地だし、初対面だし、かなり緊張してしまい、
自己紹介もまともにできなかったのが悔やまれますが、レッスンはとても楽しかったです。
少し遠いけど思い切って通う事にしてよかったと思っています。
先生のお話は本には載ってないようなとっても興味深い事が多くてとっても勉強になりました。
またいろいろ聞かせていただきたいです。次回を楽しみにしています」
ご丁寧なメールを頂戴しまして、有難うございました、嬉しかったです！
まだ5回中1回目の教室だったにも関わらず、あんなにたくさんのことを教えていただけるなんて！
ビックリしたのと同時にとても嬉しく、2回目、3回目・・・が今から本当に楽しみです。
ご一緒した生徒さんとも帰りにそう話していました！
（その生徒さんとも気が合いそうでこれもまた教室に通えて嬉しいことの1つでした。）
教室の最初におっしゃっていた「紅茶は美味しく淹れないともったいない！」とのお言葉。
１回目の教室に行って、本当にそう実感しました。
私は今まで時間がない時は電気ポットのお湯で飲んでいたことが多かったので
「ああ、あれら全部もったいなかった・・・」と悔いています。
早速まわりの人に先生から習ったことをしゃべりまくっています！」
「1人でも多くの方に「紅茶を正しく淹れたときの美味しさ」を知ってもらえたら、
日本ももっともっと紅茶ファンが増えるでしょうね！
そう思うと先生のお仕事はステキなお仕事だと思います☆
こちらこそこれからもよろしくお願いします。
紅茶がますます好きになった○○より 」
「ありがとうございます！
紅茶の世界の深さや素晴らしさを、たっぷり教えてくださって。
５回のレッスンで、本当に充実した内容、びっくりです。
私は紅茶が大好きで、人に詳しいと思われてるんですが、
実際一般の方より詳しいですが、吉田先生のお話
紅茶への愛情からくる知識に、嬉しい刺激も受け、
知らないことも本当にたくさん教えていただきました。
詳しい話をつっこんで伺っても、よくご存知で、ただただ感激するばかりです。
５回通ってみて本当に良かったと思います。
お友達の間でも、紅茶の話題に花が咲き、たくさん説明してあげられて、ああ、私は
本当に色々教わって、紅茶に対して造詣が深くなっている！と実感します。
素敵な人達と談笑を楽しむのに、ティパーティは最高ですよね。
ティを楽しむ、味わう、ということの深さは、暮らしをいかに楽しむかに通じ、
つまりは自分の日常の暮らしについて、多くの啓発を受けたように思います。
こういうことがとても大切だと私は考えています。
素敵な暮らし方を伝えてくださって、本当にありがとうございます。
修了書に恥じない様に、テキストの復習もしていきたいと思います」
「先生の紅茶教室は、場所、そして、なんといってもアットホームな雰囲気が魅力的です。
（先生はもちろん、生徒さんも素敵な方ばっかりですよね！）
以前、ある講座に行ったとき、パイプいすの教室、学校形式の座り方で、
化学の実験みたいで全然リラックスできなかったことがあります。
昨日のテイスティングも、そんな場所ですれば
同じようなことを感じたかもしれないなー、と思いました」
「楽しく教室に参加させていただきました。
自分でも知ってるつもりの紅茶でしたがやはり奥が深く為になるお話ばかりでした。
楽しく過ごさせていただいたので時間があっという間にたってしまいました。
ダージリンは自分で入れてもこくがもう一つ出ないなと、いつも諦めの境地だったのですが
日本茶に近いと言われてなるほどと思いました。
あれは、さわやかなにおいを楽しむのですね。
私はアッサムを濃く入れてミルクたっぷりが好きなので
余りストレートティーは得意ではなかったのですが
ヌワラエリアなんかは美味しいと感心しました。
やはり飲まず嫌いはいけませんね、勉強になります」
「今日は、専門的なお茶の話で、勉強になりありがとうございました。
飲み比べると本当によくわかります。いただいたウバを飲むのも楽しみです。
毎回、大事な知識が身についてうれしいです。
紅茶が好きで、勉強したい、という方が集まるような
サロンっていいですよね＾＾。いいかんじ＾＾」
「初めてお目にかかるということで少し緊張気味だったのですが、
そんなことを吹き飛ばしてくれる吉田さんのお話と美味しい紅茶で
とても楽しくすごせました。ありがとうございました」
投稿者 happy-tealife : 15:08