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2006年08月11日
１日短期集中コース
今日は、一日、大変楽しいレッスンを、
どうもありがとうございました。
今日のレッスンのために、紅茶の本を数冊読んではいたものの
なかなか頭に知識って入らなかったのですが、
やはり、実践しながらのレッスンは、
本を読むだけとは全く違い
すんなりと、受け入れられるものなのですね。
先生のお話は、とっても楽しかったです。
テイスティングは、全くの初心者の私にとっては
かなり難しく、機会を設けて、もう一度レッスンを受講してみ
たいと思いました。
そして、かなうのなら、先生と是非イギリスへご一緒させてい
ただきたいと、
夢がひとつ増えました！
先生のところでは、素敵な洋書がいくつか目に止まり
そのご本のお話もお伺いしたかったのですが
時間が押してしまって、先に失礼させていただくこととなって
残念で仕方ありません。
平日は仕事がある上に、土曜日も、夫が不定休なため、
次回のレッスンの予定もままならない私ですが
またの機会がございました際には、是非よろしくお願いいたし
ます。
投稿者 happy-tealife : 2006年08月11日 00:03
コメント
Nさん☆
メールありがとうございました。
レッスンの前に独自に本を読んでいらっしゃったなんて、すごいです！でも、そんな気持ちで来て下さったなんてとても嬉しく感じました。
イギリスも是非いつかはご一緒しましょうね！願いがあれば、いつかは叶うものと思っています♪
教室に置いてある洋書は、レッスンでよく資料として使います。これからのレッスンでお目見えする機会もたくさんあると思いますので、どうぞ楽しみにしててくださいね。
テイスティングは数をこなすのが一番ですので、最初は分からなくて自然です。どうぞ、焦らずに、ゆっくり紅茶を知っていって下さい。
Ｎさんのお花と紅茶を是非合わせて素敵な空間をこれからも作っていってくださいね。
こちらこそ、これからも宜しくおねがいします。（＾＾）
投稿者 NAOKO : 2006年08月17日 00:48